Salute

Nel permafrost esistono virus zombie, dormienti, isolati da migliaia di anni. Cosa sono e cosa succederebbe in caso di parziale scongelamento?

L’ennesimo allarme alimentare riguarda un formaggio a rischio per possibile presenza di Escherichia coli STEC.

Le varianti Covid si moltiplicano e l’infettivologo Massimo Galli dice la sua su una possibile quinta dose di vaccino.

Nel carrello della spesa potrebbe finire un’insalata piena di pesticidi. Bisogna imparare a riconoscere quale evitare e quale scegliere.

Secondo i dati dell’OMS, Kraken è la variante Covid più diffusa nel mondo. Supera la variante Cerberus e mostra una tendenza all’aumento.

Il ministero della Salute lancia l'Allerta Alimentare scattata su prodotti con livelli di cadmio oltre i limiti consentiti per legge.

Scatta l’allarme per una nuova malattia in Italia. E' boom di contagi. Di cosa si tratta, come si trasmette e quali sono i sintomi?

Il ministero della Salute segnala il richiamo da parte di un noto marchio per l'ennesimo allarme presenza salmonella.

Dalla Francia potrebbe arrivare una soluzione innovativa in grado non solo di aiutare a non russare ma anche di prevenire le apnee notturne.

Nell'inchiesta Covid, Fontana attacca Crisanti. Le sue teorie da microbiologo esperto di insetti non possono essere oggetto di un processo.

Perché alcuni prodotti alimentari ammuffiscono senza essere stati ancora aperti e prima ancora della scadenza? Risponde Pam.

Ennesimo allarme allergeni lanciato dal ministero della Salute. Il richiamo interessa un prodotto amatissimo in Italia.

Un nuovo richiamo del ministero della Salute riguarda hamburger di un noto marchio. E' allarme alimentare per rischio microbiologico.

Le farine d’insetti sono la nuova tendenza food. Dopo pasta, pane, hamburger e pizza, arrivano in Italia i cracker con farina di grillo.

Il ministero della Salute ha segnalato sul suo sito web il richiamo di un lotto di yogurt di una famosa marca per rischio fisico.